Benvenuti nel paradiso gastronomico dell'Hotel Benessere Falzeben, dove ogni piatto è una celebrazione di sapori! La nostra cucina è un viaggio emozionante attraverso tradizioni culinarie che coniugano autenticità e creatività. Nel nostro regno del gusto, gli ingredienti vengono selezionati con la massima cura: le carni e i salumi provengono dalla macelleria di famiglia, garantendo freschezza e qualità in ogni assaggio.

Gli chef sono artisti del gusto, capaci di arricchire gli ingredienti locali della tradizione altoatesina con la freschezza della cucina italiana e un pizzico di innovazione internazionale. Ogni piatto racconta una storia, e ogni assaggio si trasforma in un’avventura sensoriale. E per completare il vostro viaggio culinario, lasciatevi guidare dalla nostra sommelier Monika, che vi accompagnerà nella scelta di vini pregiati provenienti dalla ricca cantina.